Disponibilità: Prodotto disponibile
Ingredienti: Mosto cotto, Aceto di vino. È un prodotto 100% naturale. Non contiene conservanti, coloranti, addensanti né solfiti aggiunti (da https://acetaiamarchi.com).
Il Condimento Balsamico “Il Pregiato 18” si presenta con il suo colore nero brillante e la sua consistenza notevolmente sciropposa. Viene prodotto grazie alla lavorazione delle migliori uve autoctone e passa gran parte della sua vita in botti di Rovere e nelle botticelle di Acacia. Queste botti aiutano il prodotto a sprigionare lentamente le sue peculiarità organolettiche inconfondibili.
Questo Condimento Balsamico conquista con il suo gusto rotondo e pieno, intenso e avvolgente. Questo sapore strutturalmente complesso, avvalorato da sentori fruttati e freschi, si combina perfettamente con il profumo deciso e inebriante tipico di questo prodotto.
Il Condimento Balsamico “Il Pregiato 18” è proposto nell’elegante bottiglia Quadrotta da 100 ml.
In cucina: Questo Condimento Balsamico è particolarmente consigliato per la preparazione di frittate e tagliate di carne. È perfetto anche con il cioccolato fondente.
Zona di produzione: Modena (MO)
Acidità: < 5,5%
Densità: 1,330
Confezione: Bottiglia da 100 ml
Da gustare con: Frittate, tagliate, cioccolato fondente
Certificazioni: Eccellenze Italiane 2018