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Mosto d’uve tipiche modenesi concentrato e amalgamato con Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato.
La sua texture cremosa e l’acidità delicata fanno della crema balsamica un prodotto versatile, gustoso e poco calorico da usare in sostituzione della senape o della maionese su sandwiches, bruschette, pizza, patate, carne o pesce, e anche per insaporire frittate, verdure, risotti ed è un valido topping sui desserts (crepes, waffle, panna cotta, cheesecake, yogurt, fragole, macedonia, gelati e semifreddi).
Il GOCCIO CREMA è privo di coloranti e conservanti.
Luogo di origine: Azienda Agricola Leonardi - Modena