Caciotta di Mucca.

Caciotta di solo latte vaccino.

Formaggio fresco prodotto con solo latte di mucca, dal sapore delicato e dalla consistenza morbidissima; si scioglie facilmente ed è ideale con pasta, pizza, focacce e pane caldo. Da provare con una delle specialità dell'appennino modenese, le crescentine.

La caciotta viene confezionata sottovuoto, per conservare a lungo la sua freschezza.