Caciotta Misto Pecora.

Caciotta di latte misto, vaccino e di pecora. 

Formaggio fresco prodotto con latte di mucca e di pecora, dal sapore delicato ma deciso; si scioglie facilmente ed è ideale con pasta, pizza, focacce e pane caldo. Provatelo con una delle specialità dell'appennino modenese, le crescentine.

La caciotta viene confezionata sottovuoto, per conservare a lungo la sua freschezza.