Miele d'Acacia.

Miele d'Acacia prodotto a Faeto di Serramazzoni, sui dolci rilievi dell'Appennino modenese.

Dal sapore delicato e dal colore giallo paglierino, è un eccellente sostituto dello zucchero. Proprietà nutrizionali: "Corroborante, lassativo, antinfiammatorio per la gola, patologie dell'apparato digerente, disintossicante del fegato, contro l'acidità di stomaco" (da Alimentipedia.it).