Aceto Balsamico di Modena IGP 4 Medaglie
Disponibilità: Prodotto disponibile
€ 22.00
Indicato per: verdure miste, patate fritte o bollite, uova, carni e pesci vari, formaggi stagionati, pinzimonio...
8 Travasi:
Il prodotto viene spostato da una botte all'altra diverse volte (8 volte in questo caso) durante l'invecchiamento. Questo
processo aiuta a mescolare il liquido, permette al prodotto di
interagire con il legno delle botti e contribuisce a sviluppare le sue
caratteristiche sensoriali.
Luogo di origine: Azienda Agricola Leonardi - Modena